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本文目录

1. 炖豆腐丝家常做法
2. 五香豆腐丝家常做法 ，家常正宗五香豆腐丝怎么做
3. 萧记烩面豆腐丝做法

炖豆腐丝家常做法

用料：干豆腐300克，做法

辅料 ：白糖0.5勺，豆腐大全生姜一块 ，丝家视频蚝油2勺，法大腐丝盐0.5勺 ，全豆酱油2勺 ，家常葱两根

烹饪步骤
：

1.干豆腐切碎
、做法葱姜切片

2.锅中放适量油，豆腐大全倒入葱姜爆香

3.添入适量水

4.放入 、丝家视频盐、法大腐丝糖、酱油 、蚝油烧开

5.倒入干豆腐丝 ，盖上盖子中火炖10分钟左右

6.锅中剩少量汤汁关火

7.出锅撒适量葱花

五香豆腐丝家常做法，正宗五香豆腐丝怎么做

主料:豆腐500g；配方:盐1茶匙、八角两个、桂皮1块 、香叶3片
、肉蔻1个、生姜15g  、鸡汤1000g 、香菜两根 、葱白一段、油辣椒20g 。做法 ：

1 
、豆腐切丝，放在砂锅里；放入八角、桂皮
、香叶、生姜，调入精盐 。；倒入鸡汤 ，要没过豆腐丝；砂锅上炉灶，煮开后关火；放入一个盘子盖住煮过的豆腐丝，浸泡在鸡汤里卤一天
。

2、把卤好的豆腐丝切成长段，撒上葱丝 ，香菜段。调入油浸辣椒  ，拌匀即可 。

萧记烩面豆腐丝做法

食材：干豆腐丝100克、干红辣椒50克、蒜50克、酱油30克、盐30克、糖20克 、熟芝麻20克

做法

1 、将干豆腐丝用水泡开，洗净 。整理成长短适中的段儿
，蒜拍碎。

2、锅内放油，放入豆腐丝
、盐 ，之后加酱油，转至小火
，用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用；

3 、锅内放油，将蒜末和干辣椒炒出香味，之后放入刚刚炒好的豆腐丝 ，翻炒几下，撒上熟芝麻 ，即可盛出装盘  。

好了
，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。